| 加工定制：是 | 种类：拌馅机 | 品牌：三普 |
| 订货号：30 | 货号：30 | 型号：BXJ-300 |
| 电压：380V | 功率：4.5kw | 净重：200kg |
| 包装：普通 | 外形尺寸：1550*900*1350mm | 产品用途：肉馅搅拌 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 | 规格：300 |
| 是否跨境货源：否 |
我公司生产的拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，***的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可***提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。 100L、150L、200L双绞龙型拌馅机适合于搅拌各种馅料。接触食品及外观部分均采用优质的不锈钢，符合食品卫生要求。
主要技术参数：
单位 | 100L | 150L | 200L | |
生产能力 | Kg/次 | 75 | 112.5 | 150 |
功率 | KW | 1.5 | 2.2 | 7.1 |
容积 | L | 100 | 200 | 300 |
真空度 | Mpa | -0.06—-0.08 | ||
搅拌速度 | Min | 75 | 70 | 35 |
压缩空气 | Mpa | -0.6—-0.8 | ||
电源 | V | 380 | 380 | 380 |
外形尺寸 | Mm | 1300×530×990 | 1680×780×1200 | 1980×1065×1780 |
使用真空拌馅机有3大好处：1、肉馅在真空负压状态下，细胞充分膨胀，蛋白质充分稀释均匀，提高肉丸、香肠的口感和韧性。2、提高肉制品出品率，抽真空后，肉馅在普通搅拌的基础上可以多加5%的水。3、无论是做成鱼丸、肉丸、烤肠，成品当中无气泡，效果更好。
真空拌馅机是用于混料的***设备，效***，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
