三普食品机械王：13031666573来看这家真空和面机，全自动真空和面机现货一排排，有两袋机，四袋面，六袋面，有面团齿形的，有面絮齿形的，有三角杠式的，都有现货，再看看其它设备有各种水饺，面条全套设备，压面机，叠皮机，拌馅设备，绞肉设备都有，这样的厂家那一定是专业的。再看看实际使用厂家图片视频，让客户很放心的。还有些厂家说我的单子很多，50公斤真空和面机报价要半个月以后才能给您做起来，其实呢是没人干，车间一个人也没有，有单了就拍照找两个帮工的，来照猫画虎的拼凑起来，想想有什么质量可以讲，售后怎么办？还有一些厂家跟客户说来试机吧，人家大老过远来了，连台设备都没有，怎么试机呢？这不吭人吗？皮包公司更不行，一但用了皮包公司设备想售后那可是难于上青天了，更别提以后买个配件，更换个配件什么的，所以选择真空和面机一定要擦亮眼睛，不要看表面，要看厂家设备规格，厂家设备型号，厂家规模，厂家做的客户方案，这样的厂家才是可以以后长期合作的厂家，所以说买设备不买贵的，不图便宜，就买对的，指厂家选择的，设备买的适合自己产品是对的，买售后服务好的就是对的。100真空和面机图片价格

采用真空和面技术，对改善加工工艺、提高面制品质量，都有积极的意义。真空和面较普通和面技术，面团增水10％～20％ (依面团轧面时不粘辊为限)；面团游离水减少，不易浑汤，不易粘辊；小麦粉颗粒吸水均匀充分，可使面团色泽均匀，轧制的面片无色差，不起花；面团微粒分子间呈真空状态，空气间隔减少，提高了面团密度和强度，且生产过程中不易破皮、断皮、落条；和面时间6-8分／次。由于搅拌时间短、转速低，又无空气阻力，面团温升低，约5℃左右，避免了因面团温升过高会使蛋白质变性、损害面筋网络组织现象的发生水饺专用抽真空和面机拌馅机,双绞龙真空拌馅机好处