| 加工定制：是 | 种类：盐水注射机 | 品牌：三普 |
| 订货号：88 | 货号：88 | 型号：88 |
| 电压：380V | 功率：4.5kw | 净重：300kg |
| 包装：普通 | 外形尺寸：1350*800*1800mm | 产品用途：盐水腌制 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 | 规格：25 |
| 是否跨境货源：否 |
工作原理：
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根据不同工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品的注射效果。 本机采用不锈钢材料制作，设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉***。
主要技术参数：
盐水注射机外形尺寸1550*1060*1720（mm）
电压380（V） 功率5.1（kw）
重量500（kg）
注射针头：80个
产量：800公斤/小时
注射速度：15-50次/分
注射厚度100mm（可调）注射压力：0.1-0.8MPa
步进距离：15-50mm 注射针规格：2mm 3mm 4mm
注射率：40-80% 步进速度40-70（m/min)
