可生产产品类型:面制品 | 品牌:三普 | 订货号:25 |
货号:25 | 加工定制:是 | 型号:25 |
功率:9 | 生产速度:120 | 外形尺寸:1310*700*1200mm |
营销:新品 | 产量:120 | 是否跨境货源:否 |
规格:120 | 适用范围:蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 |
诸城市三普食品机械厂生产的真空和面机是我公司自行研制开发的***的和面机。主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性。我公司生产的板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。
我国人口如此之多,对于面类食物的需求也非常大,而人工和面显然是供不应求的,而且人工和面需要一定的经验才能制作出好的面条,而和面机的发明则很好的解决了这个问题,其中更以真空和面机为首,生产出了面类制品不仅量多,而且质量也堪比人工和面。
在和制的面团质量上也较为光亮、均匀,面团的质量相较于普通和面机得到了明显的改善,真空和面机加工出来的面品弹性好、口感光滑、透明度高;适用于各种面食产品的制作,只需采用不同的板式即可,包括水饺、包子、半干面、油炸方便面等等面制品。
以上便是关于真空和面机的一些大致的信息以及优点了,希望对大家有所帮助。