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全自动变频斩拌机,现货发售斩拌机绞肉机设备

全自动变频斩拌机,现货发售斩拌机绞肉机设备

1.产品特点:产品咀嚼性好,切面光亮,弹性良,提高出品率。擂溃搅拌型产品:(汉堡肉饼、鱼饼鱼排、贡丸、蟹肉、关东煮等)2.使用方法及配比:(1)、将1-2%的胶原纤维按1:5的比例与冰水浸湿,与绞好的肉搅拌均匀,加入腌制剂;(2)、混合搅拌:按顺序加入辅料、调味料和水,搅拌均匀;

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王先生
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  • 发货地:山东 诸城市
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  • 供货总量: 100台
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  • 山东 潍坊
  • 真空滚揉机,斩拌机,真空拌馅机,真空和面机

联系方式

  • 联系人:
    王先生
  • 职   位:
    经理
  • 地   址:
    山东 潍坊 诸城市 龙都街道土墙工业园
加工定制:是种类:斩拌机品牌:三普
订货号:80货号:80型号:80L
电压:380V功率:15kw净重:500kg
包装:普通外形尺寸:1650*1300*1300mm产品用途:肉泥斩拌
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备营销:新品规格:100
是否跨境货源:否

厂家专业提供各种型号的斩拌机全自动变频斩拌机,现货发售斩拌机绞肉机设备,欢迎您来电咨询斩拌机的详细信息!不同斩拌机应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供解决方案.斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。我公司斩拌机的型号齐全,***,操作简单,适合不同用户的需求。可用于鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工搅拌。

全自动变频斩拌机,现货发售斩拌机绞肉机设备广泛应用于食品加工企业,医药、化工等领域,小型号斩拌机广泛用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。





斩拌机产品特点:
1、该机噪音小,效***,节能***。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
基本参数:(由于之前参数偏差详细请咨询我们)

型号

功率

刀数

转速

电压

产量

重量

ZB-
  20~125

1.85~21.5
  kw

3~6
 

2000~4500
 
/

380V

20~120
  kg/

200~600
  kg

我们的优势:

1)随心所愿:本公司设备规格型号齐全,特殊型的产品可为客户单独量身定做; 

2)质量稳定:公司实行全过程质量监控,细致入微,全方位检测;

3)价格合理:公司高效内部成本控制,减少了不必要的开支,让利于客户;

4)交货便捷:公司实施生产流水线,有备货,缩短了交货期;
5
)服务保障:本公司所售产品,公司全面负责质量跟踪,为您排除***;

斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点,斩拌时将1%的胶原纤维按15的比例与冰水浸湿,直接和肉一起加入,同时加入部分冰水,慢速斩拌使其与肉粘合;其他工艺不变。

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