加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:三普 |
订货号:1600 | 货号:1600 | 型号:1600 |
电压:380V | 功率:4.5kw | 净重:1200kg |
包装:普通 | 外形尺寸:215*1230*1800mm | 产品用途:真空腌制 |
适用范围:中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 | 营销:新品 | 规格:1600L |
是否跨境货源:否 |
诸城市三普食品机械厂坐落于中国的恐龙之乡——山东诸城,是一家专业从事肉类加工机械开发,设计、制造及销售的现代化企业。是全国食品厂***食品机械采购企业。公司专业生产:一、各种巴氏杀菌线,蒸煮流水线,各种水果、蔬菜、海产品清洗加工流水线,风干线,速冻食品、解冻、清洗预煮流水线、酸奶巴氏杀菌罐等。二、各种型号真空滚揉机,高速斩拌机,盐水注射机,拌馅机,切丁机,烟熏炉,各种肉丸加工成套设备,肠类加工成套设备,肉制品加工成套设备等。
滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口***。本真空滚揉机机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。
本机具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整
100L | 200L | 300L | 500L | 800L | 1000L | |
产量(kg) | 50 | 100 | 150 | 200-300 | 400-500 | 500-750 |
转数(r/m) | 8.5 | 8 | 705 | 7 | 6.5 | 6 |
功率(kw) | 1.95 | 2.25 | 2.25 | 2.25 | 2.95 | 3.75 |
压力(mpa) | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 |
外形尺寸(mm) | 1065*500*920 | 1400*100*1500 | 1500*1000*1510 | 1850*1100*1600 | 2000*1215*1810 | 2150*1330*1893 |
重量(kg) | 260 | 320 | 440 | 520 | 600 | 730 |
1、厂家货源正品
我们是专业食品机械生产厂家,厂家一手货源,省去中间环节,价格低廉,公司生产
周期短,货品品质有***。
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我们会***时间给您回复,如您的咨询没能及时回复,可能是当时咨询量过大或是系
统故障,请您多多见谅。您也可以留下联系方式,我们会及时回电。
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